“这是一款家庭版的杯子蛋糕，butter-cream可以应用于可种各样的西式点心，并且简单易学。推荐给大家！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杯子蛋糕的做法步骤
-
1第一步准备所有的原料，并且打开烤箱预热，180度，预热十分钟。 -
2将主料的前四样干粉类混合。 -
3将主料中剩下的材料混合搅拌。 -
4将步骤2和3搅拌混合。 -
5将蛋糕液倒入模子，放入烤箱。180度需要烤制18-20分钟。 -
6将烤好的蛋糕取出，并且晾凉。因为裱花要用到黄油，预热会融化，所以蛋糕必须要晾凉。 -
7将室温软化好的黄油打发。 -
8接着加入糖粉（糖霜）和牛奶一起搅拌，知道搅打出合适的奶油即可。 -
9最后裱花，并且装饰。这样就完成了！
小窍门
这款蛋糕其实是很light的，所以不用怕胖。而且这款蛋糕保持期长，可以再冰箱里放5天都不会变硬。
使用的厨具：模具锅、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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