食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
油煎包菜卷的做法步骤
-
1猪肉适量。 -
2猪肉剁成肉泥加适量的精盐，葱花拌匀待用。 -
3包菜1个。 -
4剥下的包菜叶放进开水里氽水。 -
5过好水的包菜冲凉水后沥干待用。 -
6将包菜叶平铺码上香葱肉泥，如图。 -
7再卷成卷，如图。 -
8再卷成卷，如图。 -
9卷好的包菜卷。 -
10放进烧好油的锅里油煎。 -
11在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。 -
12待包菜卷煎熟时，关火淋上生抽翻匀即可。 -
13煎好的包菜卷。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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