“去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三丝炒切粉的做法步骤
-
1食材如图 -
2食材切丝,生抽、蚝油、糖调汁备用 -
3先将胡萝卜丝炒香 -
4再放入白菜丝 -
5然后将过水后的切粉码在上面,淋上调汁 -
6加少许清水,盖上锅盖,出热气时,加入葱花翻炒 -
7即可出盘啦 -
8来张特写。。。
使用的厨具:炒锅
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