“有个会做蛋糕的妈妈的宝宝真是幸福啊，没事就过次生日，一年过上几次都没事，哈哈，家里剩了很多草莓，就做个蛋糕吧。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓生日蛋糕的做法步骤
-
1把鸡蛋、低粉、糖、蜂蜜混匀，坐40度热水打发至插一根牙签不倒的程度 -
2筛入低粉，拌匀 -
3牛奶和油混匀，淋入蛋糕糊 -
4拌匀以后入6寸圆模，160度烤35分钟 -
5蛋糕烤好后取出倒扣放凉，分成三片，200ML淡奶油加20克糖打发，夹层中抹上奶油，放一层草莓，放一片蛋糕，再抹奶油，放一层草莓 -
6三层蛋糕片摆好后，再抹好奶油，然后从裱花台上移至盘子或者蛋糕盒的托上，开始装饰 -
7装饰成自己喜欢的样子就好了
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
冰品
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