食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
魚子奶油蝦意粉的做法步骤
-
1切达干酪CheddarCheese -
2鸡蛋 -
3奶油Cream:HeavyWhippingCream或者WhippingCream(广东话叫:忌廉) -
4小颗粒鱼子酱（颜色不限） -
5紫洋葱 -
6意大利面：没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。 -
7虾去壳 -
8Parsley欧芹（香菜） -
9蒜切片 -
10洋葱切碎 -
11小型二至三块切达干酪CheddarCheese -
12蛋打散 -
13油 -
14盐和胡椒 -
15锅放入水等烧开，水开后放入油(橄榄油或普通食油)和盐(一茶匙)。放入意大利面。 -
16烧大概5-7分钟，从锅里拿一根面尝试是否面心熟透。如果透了拿出过冷水。 -
17平底锅放油等热。 -
18放入碎洋葱 -
19放入蒜片。爆炒1分钟。把蒜和洋葱炒香。 -
20放入虾 -
21蒜，洋葱和虾一起炒香，把虾炒8分熟。 -
22拿出炒熟的虾 -
23保留锅里的材料不要浪费，放入奶油（忌廉） -
24放入切达干酪(CheddarCheese)煮溶化 -
25奶酪快要溶化前关火，放入鸡蛋搅拌。请注意锅内必须不能太热，要不然鸡蛋会变一块块。 -
26放入虾 -
27放入欧芹（香菜） -
28放入意大利面 -
29放入鱼子酱 -
30放入胡椒粉，把锅内所有东西一起搅拌。 -
31装盘在放少许胡椒(不放也可以).开动！！！
使用的厨具：平底锅、煮锅
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