食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虫草花汤的做法步骤
-
11、先把鸭架解冻。 -
22、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。 -
33、太急了，鸭架刚刚解冻了一点，就拆成了小块，去掉皮和油多的部份。 -
44、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里，特别要放些姜片。 -
55、加入清水，中小火煑开后，小火煲半小时即可。 -
66、出锅时加入适量盐即可。
小窍门
一定要放些姜片，去腥驱寒。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
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