食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大葱炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小方块。 -
2把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。 -
3姜、蒜切碎，葱切段备用。 -
4炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。 -
5放入面酱和剁椒煸香。 -
6放入豆腐炒炒。 -
7调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀. -
8放入大葱翻炒两下即可出锅。
小窍门
面酱、剁椒、酱油都含盐，所以口味淡者不用再放盐了，当然如果你口味重，可以依自己的口味少量调放盐量。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗胡萝卜烧鸭块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗油豆腐炒瘦肉-----家常菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗烤羊排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗调兑冷面汁的灵魂，怎样在家做出好吃的冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗蛋白瓜子饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗炎炎夏日，吃寿司！я люблю суши！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗奶香菠萝馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗巧克力果仁碎冰激凌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9《李茶的姑妈》首日票房1.06亿，8亿都是难关
- 10曾经参加过《变形计》的孩子们现在怎么样了？
