“简单酥香的蛋黄曲奇”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄曲奇的做法步骤
-
11、 鸡蛋放入沸水中煮大约10分钟至熟，晾凉后，剥去蛋清，取出蛋黄，并用勺子压碎备用。2、 黄油放室温下软化（可以轻松按出手指印），与细砂糖混合，用电动打蛋器打发黄油，即体积蓬松，颜色浅黄。3、 分两次加入植物油，继续搅拌均匀。4、 加入压碎的蛋黄，搅拌均匀。5、 最后加入过筛后的低筋面粉，用橡胶铲搅拌均匀至无干粉、无颗粒。6、 烤箱预热到150度。7、 把做好的面糊装入有花嘴的裱花袋中，在铺有高温布的烤盘里，挤出饼干。8、 然后放到烤箱中层烘烤大约15分钟，金黄色即可 -
2把做好的面糊装入有花嘴的裱花袋中，在铺有高温布的烤盘里，挤出饼干。 -
3然后放到烤箱中层烘烤大约15分钟，金黄色即可
使用的厨具：打蛋器、烤炉
所属分类：
糕点
主食
烘焙
小吃
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗三宝牛肉羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗香辣腌黄瓜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗煎饼果子（含薄脆做法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗椒盐麻酱棋子烧饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗葱香豆渣酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗萝卜丝煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗柔情鸡蛋甜酒羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗红酒金针菇牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗戗面黑芝麻馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗绿豆糯米团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
