“新年年年高，吃年糕还有甜的吃法，想起了妈妈做的炒桂花年糕，糖裹年糕还带上桂花的香味，真是吃不停口啊，以前用猪油炒得更香，现在就健康点用植物油吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
桂花年糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2将年糕放沸水里煮至软 -
3捞出用冷水冲冲沥干 -
4起油锅放入年糕炒两分钟 -
5加入几大勺白糖 -
6加几大勺的花雕酒 -
7再翻煎一会儿，年糕表面起壳更好吃，撒一把桂花干 -
8拌匀即可 -
9又糯又香的糖桂花年糕哦！
使用的厨具：炒锅
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