食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锅巴下饭菜的做法步骤
-
1原料 -
2青红柿子椒切碎，鸡胸肉切碎，香菇切碎。 -
3锅巴，一般超市里都能买的到。 -
4热锅冷油爆姜末。 -
5炒鸡胸肉末。 -
6鸡胸肉炒2分钟后放入切碎的香菇一起翻炒2分钟放烟。 -
7放青红柿子椒翻炒30秒，放入水淀粉和味精出锅即可。
小窍门
1.锅巴一般超市里都能买得到。
2.水淀粉可以稀一些，我做的这个汤汁有点少，可以多放一些汤汁，让锅巴充分的吸收汤汁的味道。
3.可以是鸡胸肉，也可以用猪肉来代替。
4.如果喜欢吃辣的，可以直接把青红柿子椒换成辣椒。
2.水淀粉可以稀一些，我做的这个汤汁有点少，可以多放一些汤汁，让锅巴充分的吸收汤汁的味道。
3.可以是鸡胸肉，也可以用猪肉来代替。
4.如果喜欢吃辣的，可以直接把青红柿子椒换成辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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