“这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆，还有浓浓的奶香
可作为休闲时的小零食，就连烘焙新手也非常容易操作”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶香小饼干的做法步骤
-
1黄油切小块隔水融化成液态 -
2加入鸡蛋和牛奶拌匀 -
3加入糖粉、奶粉 -
4继续搅拌均匀 -
5筛入低粉 -
6揉成一个光滑的面团 -
7把面团擀成0.3cm的面片 -
8切去四边成为长方形 -
9再切成长条 -
10将长条切成小方块 -
11码入烤盘，180度烤12分钟左右即可
小窍门
①揉面团时不必过度揉捏，否则会影响饼干的松脆程度
②这款饼干切的很小，所以烤的时候要控制火候
②这款饼干切的很小，所以烤的时候要控制火候
使用的厨具：电烤箱
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