“冬天用红枣来做点心最合适不过了
这款蛋糕在做的过程中就飘香四溢
散发出来的那股香气实在让人垂涎三尺，吃一口更是回味无穷
红枣也是女人不可缺少的佳品呢，有补血养颜之功效”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可红枣糕的做法步骤
-
1红枣洗净晾干 -
2去核后切成碎丁 -
3放入料理机内加牛奶打成泥备用 -
4黄油切丁室温软化，加糖打至发白 -
5再分次倒入划散的蛋液打匀 -
6低粉、可可粉混合 -
7过筛入混合液中 -
8用刮刀翻拌均匀，倒入红枣泥轻轻搅拌均匀 -
9模具刷层油，烤箱预热170度 -
10将调好的面糊倒入八分满，中层上下火烤25分钟左右即可
小窍门
①鸡蛋要提前划散，分次少量的加入黄油中
②可可粉分量不可太多，也可用巧克力来代替可可粉
②可可粉分量不可太多，也可用巧克力来代替可可粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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