“浓浓的节日，
浓浓的情，
吃出年夜味，
开心过大年。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸土家鸡的做法步骤
-
1土家鸡。 -
2土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏，取半只待用。 -
3将鸡斩件撒些精盐抛匀。 -
4将鸡斩件撒些精盐抛匀。 -
5扣大碗中，码上姜片、葱头。 -
6放进电压锅里高压20分钟即成。 -
7放进电压锅里高压20分钟即成。 -
8清蒸土家鸡即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类：
热菜
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