“拌面那叫一个香！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸酱面（传统版）的做法步骤
-
1将黄瓜、胡萝卜切条，肥瘦肉丁分开，干黄酱用水卸开备用 -
2锅热放少许油放入大料炒香，倒入肥肉丁煸出油再放瘦肉丁翻炒加料酒放入葱、姜煸香 -
3锅中水开后下入胡萝卜条、面条，煮熟盛盘备用 -
4淋上炸好的酱，配上菜马即可！
小窍门
依个人喜好更换菜马。
注意火候不要熬糊。
注意火候不要熬糊。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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