“煎鸡蛋这样的菜式,普通的不得了，但我这次添加进燕麦片与牛肉，好吃又有益！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
燕麦牛肉煎蛋的做法步骤
-
1备材料 -
2牛肉切碎加入调味料腌5分钟，蛋打均匀，香菜、葱切碎 -
3把即食燕麦片、中筋粉加入蛋液中 -
4蛋液与粉类拌均匀后，静置10分钟 -
5加入牛肉与葱、香菜 -
6取一烤盘抹点油（也可以用锅开火煎） -
7倒入材料 -
8把烤盘放进180度热的烤箱 -
9烤20分钟左右，至蛋面凝固，表面金黄色 -
10出炉
小窍门
其实用平底锅煎蛋更快捷，用烤盘煎的，可加一张锡纸，油放在锡纸里再倒蛋液，煎好后更易取出成品
使用的厨具：电烤箱
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