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正宗蘑菇燒粉條的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:31:21热度:手机阅读>>

蘑菇燒粉條 释义
蘑菇燒粉條的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 400g
  • 红薯粉条 120g
辅料
  • 大蒜 2瓣
  • 干辣椒 1枚
  • 京葱 适量
A.
  • 料酒 1大匙
  • 生抽 1大匙
  • 老抽 1/2茶匙
  • 鸡汤 4大匙
  • 白砂糖 1茶匙
  • 1/8茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蘑菇烧粉条的做法步骤

  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:1
    1
    蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.
  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:2
    2
    炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.
  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:3
    3
    入蘑菇炒软.
  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:4
    4
    入A料→拌炒均匀.
  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:5
    5
    入红薯粉条→拌炒均匀.
  • 蘑菇燒粉條的做法步骤:6
    6
    加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素食  
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