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正宗草莓派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:35:12热度:手机阅读>>

草莓派 释义
草莓派的做法
“草莓派是一款传统欧洲家庭甜品,脆酥的挞皮和酸甜的挞馅绝对能成为味蕾最美好的记忆。”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 100g
  • 黄油 50g
  • 牛奶 25g
  • 糖粉 20g
  • 一小撮
辅料
  • 草莓酱 适量
  • 草莓 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

草莓派的做法步骤

  • 草莓派的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。
  • 草莓派的做法步骤:2
    2
    擀挞皮
  • 草莓派的做法步骤:3
    3
    用长方型模子比好切出需要的形状
  • 草莓派的做法步骤:4
    4
    切出两片挞皮
  • 草莓派的做法步骤:5
    5
    将顶面的挞皮,切出两个心型
  • 草莓派的做法步骤:6
    6
    放入果酱
  • 草莓派的做法步骤:7
    7
    放入草莓装饰,盖在果酱上
  • 草莓派的做法步骤:8
    8
    用叉子装饰花边
  • 草莓派的做法步骤:9
    9
    全部扎满
  • 草莓派的做法步骤:10
    10
    盘饰
  • 草莓派的做法步骤:11
    11
    180度烤20分钟左右,至表面金黄,成品。

小窍门

这个派很简单好做,在底部的派皮上涂抹一层果酱或者主厨奶油,放上切好的草莓后盖上派皮盖,用叉子压边封口,上面撒上砂糖。180度烤20分钟左右,至表面金黄就好了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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