“我爱用蒜做菜，啥都少不了它，除了甜品，这不，今次用来卤花生鸡爪了，这可是道美容菜呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜卤花生鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪、花生、蒜头 -
2花生用水泡透，蒜头一瓣瓣的分开，外面的皮留着不要弄开 -
3烧沸水，把鸡爪出一下水 -
4把煮沸好的鸡爪用水泡凉 -
5把煮沸好的鸡爪用水泡凉 -
6把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头 -
7继续小火煮上30分钟左右 -
8待汁收8成干，就可以上碟了
使用的厨具：煮锅
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