食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣猪头肉的做法步骤
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1材料:熟猪头肉
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2花椒
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3干辣椒、葱段
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4将干辣椒用剪刀剪开,待用。
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5将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
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6烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
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7接着,下入切好的熟猪头肉,加点生抽翻炒翻炒。
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8然后,加点盐、鸡精。
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9调味炒匀,搁入葱段,即成。
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10出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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