食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、韭菜（已清洗剪碎）、虾皮 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4随后，合入剪碎的韭菜和虾皮。 -
5接着，加少许盐。 -
6调味拌匀。 -
7然后，烧锅倒油烧热，倒入拌匀的韭菜虾皮蛋液翻炒成块，即成。 -
8出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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