“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炸鸡腿的做法步骤
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1准备材料
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2把鸡腿正反两面划两刀
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3鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀,让鸡肉入味
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4腌制20分钟后,把花椒、葱去掉
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5打一个鸡蛋在碗里搅拌,鸡腿裹一层蛋液
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6再裹一层面包糠
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7锅里倒入油,油热后下入鸡腿,用小火将鸡腿炸熟
小窍门
1.花椒是去鸡腿腥味的2.炸的时候一定用小火
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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