“简单做法家常菜!走起~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须柿子的做法步骤
-
1所需食材,西红柿鸡蛋 -
2鸡蛋在碗中搅碎西红柿切块(可把西红柿入热水中,剥掉皮)葱蒜切碎 -
3锅放少许食用油,油热倒入鸡蛋液,煎碎 -
4把煎好的鸡蛋盛出装碗中备用 -
5锅再放少许食用油,下西红柿翻炒,入盐花椒粉耗油等翻炒 -
6下煎好的鸡蛋,翻炒。 -
7最后入味素,葱蒜碎末翻炒,出锅OK~
小窍门
西红柿本身就酸甜,所以不用入糖咯。不过依个人口味而言,酌情添加哈。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
东北菜
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