“春天到了，云南是植物王国，有很多花就可以拿来做菜，有玉合花，金雀花，马桑花，棠梨花，苦刺花，毛屎花，报春花，鸡屎臭药花好多呢说不出来的还有很多呢，我今天就做了金雀花煎鸡蛋”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金雀花煎鸡蛋的做法步骤
-
1买来的金雀花先用水洗净，漓净水 -
2打两枚鸡蛋准备 -
3把鸡蛋打成蛋液，准备放金雀花 -
4把花放进蛋液里面 -
5花和蛋液拌均 -
6在平底铞里放上油，十分热时把鸡蛋和金雀花放进锅里 -
7五分钟后就起锅了，我五分钟时翻动另外一面蛋有点煎的过了 -
8有点花糊了，那是很嫩的，不过吃着没感到糊了的苦味，只感到很甜味
使用的厨具：平底锅
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