“今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。
对于上班族来说是不错的选择哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
臊子面的做法步骤
-
1所需材料：大葱、青椒、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐。 -
2所有材料都切成丁，大小由自己决定哦。越小的熟的越快而且越入味。 -
3这是我提前炒好的肉臊子，吃的时候从冰箱拿，比较省事，方便。但是也可以现炒哦。一样切小丁。我做的是大肉。 -
4锅中放油。油热后放入肉臊子翻炒，再放入土豆丁、胡萝卜丁，木耳丁，翻炒一分钟左右。 -
5加入一勺郫县豆瓣酱。继续翻炒几下炒均匀。 -
6放入豆腐，青椒翻炒30秒。 -
7加热水，适量。看家里人数多少哦！ -
8调制淀粉，打均匀，倒入锅中搅拌。 -
9另起锅煮面，面熟后浇上色香味俱全的嫂子汁，就可以享受美食了！喜欢蔬菜的朋友，可以再煮面的时候准便煮几颗青菜。这样就大功告成啦！ -
10这样就大功告成啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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