“自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。
??今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腊肠的做法步骤
-
1腊肠切片,备用; -
2青椒切片,备用; -
3锅内倒入适量底油,烧热后放入腊肠 -
4煸炒至变色后放入蒜蓉 -
5煸香 -
6倒入青椒,翻炒片刻 -
7淋入少许生抽 -
8炒匀即可出锅
小窍门
腊肠本身已经有很重的咸味了,不必再额外加盐;
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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