“朋友从云南寄来好大一箱甜角，酸酸甜甜的吃着特别开胃。但太多又怕放坏，索性做成果酱，既方便，又美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜角酱的做法步骤
-
1称量甜角1000克。 -
2将称量好的甜角去壳，去筋。用清水冲洗几遍，将残留碎壳冲净。 -
3锅内加1000毫升清水，将洗净甜角入锅熬煮。边煮边搅拌，避免粘锅。约10分钟熬至锅中粘稠即可关火。熬好的甜角酱用笟篱过滤掉其中的籽粒。 -
4将过滤好的甜角酱入锅，加糖再次熬粥2分钟出锅，放凉装瓶即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
下饭菜
健康保健排行榜
- 1正宗凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗神奇的黑蒜——黑蒜蒸鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗香浓麻辣--竹笋海带炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗剩馒头的华丽蜕变的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗鲜香豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗自己做蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗风干冬腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗花样紫薯双色馒头卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗黄菇土豆烧鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗番茄洋葱炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料