“昨天去外婆家，在路上听着鸟儿欢唱，抬头望去
树上有几个鸟窝，有几只小鸟还钻出头来，叽叽喳喳的叫着
感觉春天真的来到了，鸟语花香
今天做饭的时候，看到家里还有两个土豆，突发奇想，想用土豆做个鸟巢，做个春天的五彩鸟巢
我们家的吃货吃的时候配上番茄酱，裹着生菜，吃的很满足。
连我自己都觉得很好吃，土豆脆香，裹得料很有味，再加上包了生菜一点都不油腻了
所以一定要把做法推荐给大家”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩鸟巢的做法步骤
-
1土豆削皮切丝，洗净沥干，用干淀粉抓匀 -
2准备自己喜欢的食材（注意颜色搭配要丰富） -
3油温六成热，将土豆丝放在勺子上，另一个小勺子压在上面，入油锅炸 -
4将鸟巢摆盘。因为我的勺子深度不够，所以炸出来的鸟窝有点平，深一点的勺子，形会更好看 -
5翻炒所有剩余的食材，加入黑胡椒、五香粉、盐和味精 -
6装盘即可。喜欢的也可以涂上番茄酱之类的，个人感觉更好吃
小窍门
在炸土豆丝的时候，下面一个勺子要大点深点，还要漏的那种；上面一个小点的
使用的厨具：炒锅
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