“烘焙就是个无底洞，，学一样东西，就要败一样模具，败一堆相关原料，经不起诱惑，又淘了一大堆东西回来，最喜欢这个小熊模具，，刚到手，就试验了一把，方子，做法类似费南雪，成品算是成功的，非常的可爱，，我都有点不舍得吃了，，哈哈，，先放起来看够了再消灭掉，，，，”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小熊蛋糕的做法步骤
-
1原料：低粉60克，蛋白65克，绵砂糖35克，黄油65克，巧克力1小块 -
2低粉过筛备用 -
3黄油小火加热至溶化后放温 -
4蛋白加入砂糖打发均匀 -
5加入低粉拌匀 -
6最后倒入黄油 -
7混合均匀即可 -
8模具抹上一层黄油 -
9将面糊装入模具，约8分满 -
10烤箱200度预热，中层，约15分钟 -
11稍凉后脱模 -
12巧克力加热至溶化，用牙签画出小熊的眼睛，嘴巴，掌印 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
健康保健排行榜
- 1正宗三黄鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2李咏老婆哈文在李咏去世首个平安夜发文，4个字让人泪流满面？
- 3正宗自制披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗冬日温暖的菌菇豆腐羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗葱爆牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗自制香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗营养美味不止一点点——杂粮葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蒜香豆瓣豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗红烧肉烩鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗剩饭也美味——炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
