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正宗茶树菇烧仔鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:02:26热度:手机阅读>>

茶树菇烧仔鸡 释义
茶树菇烧仔鸡的做法
“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲
这次做貌似菇放的有点少了。。。”

食材明细

主料
  • 小公鸡 一只
辅料
  • 茶树菇 300克
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 八角 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 糖或冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

茶树菇烧仔鸡的做法步骤

  • 茶树菇烧仔鸡的做法步骤:1
    1
    小公鸡洗净剁成小块茶树菇洗净葱打结姜切片蒜瓣若干备用
  • 茶树菇烧仔鸡的做法步骤:2
    2
    炒锅内加适量油微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
  • 茶树菇烧仔鸡的做法步骤:3
    3
    将鸡块倒入锅内翻炒至变色
  • 茶树菇烧仔鸡的做法步骤:4
    4
    放入茶树菇加入老抽盐糖料酒和适量清水炖煮
  • 茶树菇烧仔鸡的做法步骤:5
    5
    仔鸡很容易熟大约20分钟后就可以起锅了太烂了口感不好哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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