“蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃，腌制的蒜苔咸鲜爽口，配小菜最好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜去皮洗净切成丝备用。 -
2咸蒜苔切小段，蒜去皮后拍碎。 -
3炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末煸香，放入咸蒜苔翻炒翻炒。 -
4放入黄瓜丝翻炒一会。 -
5调入少许盐和鸡精翻炒均匀。 -
6淋入少许香油翻炒均匀即可。
小窍门
咸蒜苔是腌制食品，此菜要少放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
开胃菜
家常菜
常见菜式
健康保健排行榜
- 1正宗宁安炖鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗蒸蒸日上发大财，色彩缤纷【蒸发糕】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗羊肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗秋季贴膘渐近时-----五香烤猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗韩式牛肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗豆渣馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗三椒鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗鸡蛋牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗香酥芝麻小烧饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗红烧白鲫鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料