“相信有很多朋友喜欢吃蛋挞，我也是，但最多吃两个就腻了，为了解决吃货的阻碍我特意做了山楂酱，放了山楂酱的蛋挞酸甜可口，非常诱人啊！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
山楂酱蛋挞的做法步骤
-
1准备好材料！ -
2全部称重放到搅拌杯中，用料理棒搅一下（约十秒钟，白糖化了即可） -
3蛋挞皮中加入适量的山楂酱。 -
4灌入挞水约八九分满。 -
5烤箱220°，预热10分钟。然后烘烤20分钟即可。 -
6看看没有放山楂酱的蛋挞里面的效果，是不是很鲜嫩啊！真的是入口即化。 -
7来张近照。
小窍门
蛋挞先下火烤二十分钟，想吃老点的就在上下火两分钟即可。同时注意想吃入口即化的就少放个蛋黄。
不同品牌的烤箱，在时间上会有差异的，我用的是美的38L的。
不同品牌的烤箱，在时间上会有差异的，我用的是美的38L的。
所属分类：
烘焙
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