食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
自制凤梨馅的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将东瓜菠萝放料理机搅碎，挤干水份，预留50毫升菠萝汁备用，其它挤出来的全倒掉。 -
3锅中上火将预留的菠萝汁加入，再加入白糖和麦芽糖煮化。（要用不粘炒锅） -
4将东瓜蓉菠萝蓉加入，炒至半干，再将半个柠檬挤汁倒进锅里一起拌炒。 -
5用中小火漫漫炒至馅料干身成金黃色即可。 -
6将炒好的馅料装盘，等凉却后密封装起来。
使用的厨具：炒锅
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