“咖喱炒饭味道很香但不会辣选用的是咖喱粉，秋葵配上咖喱粉味道更鲜美。由于从小就吃秋葵时间长了没吃就会很想念，就像榴莲一样已经快有两年没吃榴莲了，好想念榴莲的味道。
在上次的介绍过秋葵了，这款蔬菜对胃很好尤其是有胃不舒服的人，而配上腰果一起炒饭时在米饭里能吃出坚果的香味，口感很好。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱秋葵炒饭的做法步骤
-
1将秋葵洗净后切成薄片。 -
2其它材料准备好备用。 -
3腰果备用。 -
4白饭备用。 -
5咖喱粉备用。 -
6锅加热后放入1汤匙油，放入秋葵和玉米中小火煸炒2分钟。 -
7然后加入咖喱粉。 -
8继续煸炒出香味。 -
9然后倒入白饭。 -
10加入白饭后翻炒3-4分钟后加入生抽调味。 -
11继续翻炒均匀。 -
12翻炒均匀后加入腰果，炒2分钟即可熄火。 -
13将炒好的饭放入碗里。 -
14倒扣到碗或盘子里即可。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
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