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正宗油泼金针羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 20:02:08热度:手机阅读>>

油泼金针羊肉 释义
油泼金针羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉卷 250克
辅料
  • 金针菇 200克
  • 姜丝 5克
  • 青红尖椒丝 5克
  • 葱丝 5克
配料
  • 蒸鱼豉油 30克
  • 花生油 适量
  • 微辣 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼金针羊肉的做法步骤

  • 油泼金针羊肉的做法步骤:1
    1
    1首先将金针菇去掉老根洗干净
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:2
    2
    锅内烧开水放入金针菇进行烫制
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:3
    3
    将烫好的金针菇捞出控水放入盘中;
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉可以提前化开
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:5
    5
    羊肉可以提前化开
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:6
    6
    锅内水烧开将羊肉均匀放入其中,并用筷子搅散
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:7
    7
    将烫好的羊肉放入捞出控干水分出控干水分
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:8
    8
    将葱姜丝尖椒丝洒在羊肉上
  • 油泼金针羊肉的做法步骤:9
    9
    9锅内烧热油淋到葱姜丝上拌匀即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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