“米饭的加入让吐司的口感松软中带着嚼劲。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大米吐司的做法步骤
-
1准备原料。 -
2除油以外的所有原料都放入面包机。 -
3启动普通面包程序，和面10分钟后关机再启动，再和10分钟。 -
4砧板抹油把面团取出来，把30克油全部手工揉进面团里。 -
5手套膜，能看到米粒呦。 -
6把面团卷起整形放入面包机，盖盖发酵。 -
7面团发到2倍大，刷蛋黄液，撒芝麻，烘烤程序烤50分钟。 -
8烤好了。 -
9取出晾到手的温度后密封保存。
小窍门
这款吐司一次成型，省时省力。口感较普通吐司有嚼劲，喜欢扎实口感的朋友可以试试。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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