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正宗甜蜜小发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 20:18:04热度:手机阅读>>

甜蜜小发糕 释义
甜蜜小发糕的做法
“甜蜜蜜的杂粮发糕,好吃还吃不胖!”

食材明细

主料
  • 玉米面 50克
  • 小米面 30克
  • 面粉 80克
辅料
  • 红糖 15克
  • 酵母 3克
  • 葡萄干 10克
  • 蔓越莓干 10克
  • 80克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

甜蜜小发糕的做法步骤

  • 甜蜜小发糕的做法步骤:1
    1
    除干果外所有粉掺在一起
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:2
    2
    干果洗干净
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:3
    3
    我没放白砂糖放的阿胶红糖
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:4
    4
    面粉加入水和到一起,是比较软粘的面团,跟平时蒸馒头的不一样哦
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:5
    5
    面团放入模具,放5分满,醒发40分钟后基本到模具的9分满了,没有模具的童鞋可以直接放锅里蒸。
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:6
    6
    醒发好的面团放上自己喜欢的干果
  • 甜蜜小发糕的做法步骤:7
    7
    大火上汽后20分钟即可

小窍门

可以随意添加干果,喜欢甜的可以多放糖,面尽量要软。
所属分类: 糕点  
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