“第一次做了原味，很松软，玉米粉很新鲜，所以很香的玉米味道，第二次做加了蔓越莓，口感上更有层次，香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓颗粒，很清晰，又不会盖住玉米的香味儿。模具里刷黄油可以更有糕点的感觉又不会有增肥效果”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米蔓越莓松糕的做法步骤
-
1混合主料中的粉类，充分搅拌并过筛 -
2辅料中的除黄油外的液体原料混合 -
3模具中刷黄油，面糊加入八分满，烤箱预热180°，25分钟，上色即可 -
4热吃外脆内软，是极好的，不能马上食用就放在密封袋里以保持内部的湿润。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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