食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜蛋皮拌粉丝的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2锅中放水烧开加少许盐，放粉丝煮熟捞出过凉。 -
3锅中放入洗干净的菠菜焯烫。 -
4焯烫过的菠菜挤干水分切段，放入盘中加少许盐，糖拌匀。 -
5鸡蛋打散，锅中倒少许油涮锅，倒入蛋液摊成蛋皮。 -
6蛋皮晾凉后切成丝。 -
7所有食材放入碗中，加入米醋，香油，辣椒油拌均匀。 -
8装盘即食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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