食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金玉米片虾丸的做法步骤
-
1大虾仁8只洗净 -
2去除肠线洗净后剁成蓉 -
3准备：豆腐1块，鸡蛋2个，玉米片，蚝油，淀粉，丘比沙拉酱 -
4用勺子将豆腐碾碎 -
5将剁好的虾蓉放入盆中，放入豆腐，适量蚝油，淀粉，1个鸡蛋清，少许盐，花椒粉，葱姜料酒 -
6顺时针搅拌均匀，用虎口捏出圆球 -
7均匀滚上一层薄薄的淀粉 -
8剩下的1个鸡蛋和1个鸡蛋黄搅拌成均匀的蛋液，放入滚上淀粉的虾球，均匀粘上一层蛋液 -
9再放入玉米片盘中，粘上均匀的玉米片 -
10锅里放油加热成4成热，依次放入丸子，炸至金黄色即可出锅 -
11炸好后放入油纸中沥油 -
12撒上丘比沙拉酱即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
下午茶
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗【炒南瓜子】DIY的乐趣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗火爆大头菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗简单容做的“桂花水晶月饼”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蜜豆水果圆子汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗三椒生煎翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗河南家常饭蒸面条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗清炖冒节子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗腊鱼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗韩式泥鳅炖豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料