![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法](/uploads/202409/23/201312042135599133480621016.jpg)
“今天做了一款特别养眼养胃的能量早餐---葵花沙拉，因为它的样子像向日葵，于是我这样叫它。金黄的蛋皮里，包的是由火腿、面包、紫薯、黑米饭组合成的沙拉，外圈围了草莓，然后搭配了鲜奶。一份营养早餐所应具备的谷类、肉类、蛋类、果蔬类，全都齐了。而且制作时间也很快，十几分钟就能完成。酥脆的面包丁、粉糯的紫薯、Q弹的黑米饭、喷香的火腿，每一种吃在嘴里都有独特的口感。”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葵花沙拉的做法步骤
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![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：1](/uploads/202409/23/2013120421451313867097881016.jpg)
1面包片切成小丁，放入烤箱烤至金黄酥脆，紫薯去皮切成丁入锅蒸熟，黑米饭备好，早餐火腿切成丁，放在一起。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：2](/uploads/202409/23/2013120421452013868735901016.jpg)
2调入一勺丘比沙拉酱，拌均匀。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：3](/uploads/202409/23/2013120421452713871380451016.jpg)
3再调入一勺丘比沙拉汁，拌匀。（沙拉的味道可依据自己喜好选择，我加入沙拉汁，是为了让沙拉吃起来更加湿润） -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：4](/uploads/202409/23/2013120421453413865684441016.jpg)
4准备蛋皮，把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖粉和适量牛奶拌匀，再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态，最后过筛一遍。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：5](/uploads/202409/23/2013120421454113866534981016.jpg)
5不粘锅稍微预热后转小火，倒入一半的蛋糊，铺平锅底，煎熟。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：6](/uploads/202409/23/2013120421454813865925051016.jpg)
6在蛋饼的中间放上一半的沙拉。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：7](/uploads/202409/23/2013120421455513868447971016.jpg)
7包起来，倒扣放在盘子里。 -
![[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：8](/uploads/202409/23/2013120421460813866234711016.jpg)
8在蛋饼皮上划上沙拉，然后在边缘点缀草莓，成为一朵葵花状。
小窍门
诗心片语：
1：丘比沙拉酱的口味很多。可以选择自己喜欢的，沙拉的配料也可以根据自己的需求进行不同的搭配。
2：制作蛋皮时，不粘锅预热后要转小火煎制，否则大火的话会影响蛋皮的美观。
1：丘比沙拉酱的口味很多。可以选择自己喜欢的，沙拉的配料也可以根据自己的需求进行不同的搭配。
2：制作蛋皮时，不粘锅预热后要转小火煎制，否则大火的话会影响蛋皮的美观。
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