“这是野山药炒起来吃很糯的，很清口，还有胡萝卜的淡淡甜味不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药小炒的做法步骤
-
1这是野山药，还没去皮 -
2刮去皮之后的山药 -
3山药和胡萝卜切片，木耳撕成小片 -
4锅烧热入油再放胡萝卜 -
5再放入山药煸炒一会 -
6最后放入木耳，盐，料酒煸炒，放入适量水煮一下 -
7出锅前放入味精即可
小窍门
山药营养丰富在冬季吃不错哦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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