“煎饼大家都会做吧，每次带饭都喜欢做两，喜欢放点十三香，香香的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2还有小葱 -
3加少许盐 -
4再加少许十三香 -
5满满加水，由稠到稀 -
6加一个鸡蛋 -
7搅拌成糊，我喜欢稀一点的，这样做的煎饼薄 -
8锅中放少许油加温，抹满锅底，为了不沾 -
9放少许糊，转动锅，就成了薄薄圆圆的，待干时上面放少许油，用锅铲轻轻围着饼边铲一下，然后饭过来 -
10开始铲 -
11这是煎好的 -
12剩下的面糊加点葱花 -
13像上面的一样做法，不重复了，葱香味哦 -
14好的完成
小窍门
面糊不能太稠，和面糊时慢慢加水，这样才不会有疙瘩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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