“这个菜也算是我们镇上的特色菜，只是我改了几味原材料，很鲜的大家可以试试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
沃豆腐的做法步骤
-
1准备好的材料 -
2红薯淀粉用水搅拌 -
3热锅放油，倒入花菜煸炒 -
4再倒入肉丝煸炒 -
5倒入口蘑煸炒 -
6再倒入豆腐煸炒一下，放盐，酱油，料酒，放入少量的水煮5分钟 -
7倒入开水多一点煮一小会 -
8把水淀粉边搅拌边倒入之后在烧开即可，放味精出锅 -
9盛在碗里最后洒上胡椒面
小窍门
冬季热乎乎的沃豆腐很下饭的，可以让全身发热不错
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
素菜
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