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正宗红豆年糕汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:16:02热度:手机阅读>>

红豆年糕汤 释义
红豆年糕汤的做法
“冷冷的冬天,最近都在下雨,最近买了年糕,最近买了新的锅子,然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤,年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲,可以加2片姜,一则更暖和,二则增加风味,三则内寒的亲吃了可以补身体。”

食材明细

主料
  • 红豆 100g
辅料
  • 年糕 50g
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红豆年糕汤的做法步骤

  • 红豆年糕汤的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 红豆年糕汤的做法步骤:2
    2
    把红豆清洗干净
  • 红豆年糕汤的做法步骤:3
    3
    红豆泡水【这个泡了一晚上
  • 红豆年糕汤的做法步骤:4
    4
    将红豆熬成红豆汤
  • 红豆年糕汤的做法步骤:5
    5
    再加入年糕煮至入味
  • 红豆年糕汤的做法步骤:6
    6
    根据自己的口味加入适量的冰糖

小窍门

1.红豆最好提前泡好,要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。
2.体寒者可以加姜片,冰糖换成红糖来煮。
3.燥热者少吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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