“我不挑食，可是在怎么不挑食也有那么几样不怎么爱吃的东西，我说的不怎么爱吃是吃的少可不是不吃，不爱吃的东西里面就有酸菜，今天我就想把它和我爱吃的东西放在一起会不会好吃呢？不然，做出来真的没让我失望，宝宝还吃了一碗呢！呵呵”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜肉末打卤面的做法步骤
-
1首先用清水和一个面团醒和 -
2依次将猪肉，葱花，酸菜切沫备用 -
3用面条机把醒好的面团压成面条撒些干面粉防止面条粘在一起（压面条之前锅中烧水，煮面条用，等面条压好了谁也就开了）压好了，把面条入锅煮熟 -
4锅中加油五层热后下葱花炒出香味放肉煸炒 -
5放入酸菜酱油花椒粉盐加些清水盖锅闷会开后加少许味精即可（卤不要太咸） -
6把酸菜肉末卤浇在面条上就好了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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