“没想到这个曲奇棒特好吃,真是松酥香脆,只可惜还没拍照全摔断了,为了记住自己捣弄的这个配方,还是发出来,自己也好查找。有兴趣可以参考一下配方。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋香酥曲奇棒的做法步骤
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1两个鸡蛋和两个蛋黄都打在盆里,加上白糖
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2用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失
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3倒上玉米油
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4用手动打蛋器搅匀
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5筛入面粉
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6用铲子翻拌成稠面糊
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7把裱花袋放在杯子上,口打开,把蛋糊装入。
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8把裱花袋收紧
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9再把蛋糊挤在烤盘上。
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10烤箱预热170度,15分钟即可。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
曲奇
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