“这款西班牙土豆饼是我参加一个美食活动时学来的手艺，西班牙本土的做法一般都是这样子的，我现学现卖做个尝尝，味道非常好，你也可以在家试一试的！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西班牙土豆饼的做法步骤
-
1准备材料 -
2将土豆去皮剥成片 -
3洋葱切小片 -
4培根切小片 -
5将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀 -
6锅里倒入榄橄油加热 -
7入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒 -
8土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎 -
9煮好后倒入筛网过滤掉油 -
10鸡蛋在碗中打散 -
11将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉 -
12用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可 -
13用刀切成小块分享
使用的厨具：平底锅
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