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正宗软糖苏打小圆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:28:04热度:手机阅读>>

软糖苏打小圆饼 释义
软糖苏打小圆饼的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 400克
辅料
  • 黄油 100克
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 白糖 150克
  • 小苏打 3克
  • 泡打粉 3克
  • 香草精 1小勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

软糖苏打小圆饼的做法步骤

  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:3
    3
    打发至顺滑。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:5
    5
    面粉和小苏打、泡打粉混合。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:6
    6
    筛入黄油鸡蛋糊里面。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:7
    7
    将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
  • 软糖苏打小圆饼的做法步骤:8
    8
    放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热190度。烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。

小窍门

糖量不能减少。
使用的厨具:其它、电烤箱
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