“炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭，第二天都会变成炒饭，利用家里现成的材料，做出美味的早餐。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇腊肉炒饭的做法步骤
-
1准备材料。 -
2蔬菜切丁备用 -
3锅烧热后加入油，倒入鸡蛋液。 -
4翻炒鸡蛋 -
5锅中加入色拉油，加入青豆、香菇翻炒。 -
6加入干肠翻炒。 -
7加入米饭翻炒。 -
8加入鸡蛋翻炒。 -
9加入生抽翻炒。 -
10加入黄瓜翻炒。 -
11加入适量盐翻炒均匀即可。 -
12成品图
小窍门
1.锅中加入多一点油炒鸡蛋，鸡蛋会更蓬松。
2.黄瓜易熟，最后放。
3.米饭和鸡蛋要炒散。
2.黄瓜易熟，最后放。
3.米饭和鸡蛋要炒散。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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