“紫薯当道时,紫薯粉也备受关注,没办法,爱美之心人皆有之,谁让它的颜色这么讨人喜欢呢?”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫薯粉的做法步骤
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1原料备好
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2紫薯粉提前用冷水泡软;
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3在开水锅里煮2分钟左右,熟后过水捞出备用;
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4加入黄瓜丝及所有调料拌匀即可;
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5装盘后撒点白芝麻。
小窍门
1、紫薯粉如果来不及提前浸泡,在开水中需煮6-7分钟;
2、老公喜欢吃麻油,自己分了一部分,倒了些麻油进去,味道也不错。
2、老公喜欢吃麻油,自己分了一部分,倒了些麻油进去,味道也不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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